Coraz częściej uświadamiamy sobie potrzebę zdrowego odżywiania. Wiemy, jak ogromną rolę odgrywa ono dla kondycji naszego organizmu. Aby mieć pewność, że wiemy co jemy warto założyć własny ogród. Nasiona warzyw będą niezbędne już na początku agrokulturowej przygody. Jakie rodzaje warzyw wyhodujemy w gruncie lub skrzyni? I kiedy będziemy zbierać plony?
Spis treści
Nasiona warzyw na nowalijki
Pierwsze plony zbierzemy z nasion sałaty i rzodkiewki. Nasiona tych warzyw, zasiane do gleby w marcu już pod koniec kwietnia przeistoczą się w delikatne zielone listki i chrupiące różowo – białe korzenie. Świeże i pachnące nowalijki zerwane wprost z przydomowego ogródka są o niebo lepsze od ich supermarketowych odpowiedników.
Co ciekawe, nasiona warzyw wiosennych dają możliwość uprawy wielu ciekawych odmian. Sałata z własnej plantacji to nie tylko sałata masłowa, ale także krucha, dębolistna, roszponka czy rukola. Rzodkiewki także występują w najróżniejszych rodzajach – popularne okrągłe, różowe z białym zakończeniem można obecnie wyhodować także w innych kolorach – żółtym, białym czy fioletowym. Oprócz tego możemy kupić także nasiona rzodkiewek podłużnych.
Świeże warzywa prosto z krzaczka
Wraz z nadejściem lata nadchodzi sezon ogórkowy. W lipcu możemy liczyć na pierwsze zbiory gruntowych ogórków. Popularne odmiany, na przykład śremska dają bardzo dobre plony, dlatego tuż po pojawieniu się zawiązków na krzakach warto uruchomić domową przetwórnię ogórków kiszonych i korniszonów.
Równocześnie z ogórkami swój urodzaj przeżywa fasolka szparagowa, bób i zielony groszek. Warto mieć je na swoich grządkach, ponieważ nie tylko mają moc witamin, ale też są wyjątkowo pyszne. Nasiona warzyw strączkowych można pozyskać samodzielnie, susząc zawartość dojrzałych strączków.
Późne lato to prawdziwe żniwa dla tych, którzy wiosną zaopatrzyli się w nasiona warzyw. Teraz pora na zbiór pomidorów, papryki czy cukinii. Wszystkie są idealne do sporządzania wspaniałych potraw i przetworów na zimę.
Nasiona warzyw korzeniowych – źródło zdrowia do dłuższego przechowania
Ostatnimi jarzynami, które znikną z ogródka są warzywa korzeniowe. Dorodne marchewki są największą chlubą każdego ogrodnika. Dumą mogą napawać także aromatyczne korzenie pietruszki, purpurowe buraczki, czy ogromne kule selerów. Niesamowite wydaje się to, że tak duże jarzyny wyrosły z maleńkich nasion warzyw.
Samodzielna uprawa jarzyn wymaga sporo pracy zanim nasiona warzyw przerodzą się w rośliny i wydadzą owoce lub grube korzenie. Jednak smak i walory zdrowotne własnoręcznie wyhodowanych roślin są najlepszą zapłatą za podejmowany trud.
Podobne artykuły
Różne rodzaje pokryć dachowych – jakie są ich rodzaje oraz które wybrać do budowy domu?
Budujesz dom? Świetnie! Pewnie nie raz zastanawiałeś się jakiego materiału użyć na dach Twojego przyszłego domu. Wybór odpowiedniego pokrycia dachowego…
Materac lateksowy 160×200 cm: Idealne rozwiązanie dla komfortowego snu?
Sen jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na nasze zdrowie i samopoczucie. W odpowiednim materacu spędzamy około jednej trzeciej naszego…
Płyty niepalne – klucz do bezpieczeństwa w przestrzeni publicznej
Kiedy bezpieczeństwo pożarowe staje się jednym z aspektów projektowania i użytkowania budynków użyteczności publicznej, płyty niepalne odgrywają niezastąpioną rolę. Ich…
Lampy stołowe klasyczne – elegancja i funkcjonalność w jednym
Lampy stołowe klasyczne to nie tylko źródło światła, ale także ważny element dekoracyjny, który może wprowadzić do wnętrza szczególną atmosferę…
Drzwi zewnętrzne nowoczesne – połączenie estetyki i funkcjonalności
Drzwi zewnętrzne nowoczesne to nie tylko pierwszy element domu, który rzuca się w oczy odwiedzającym, ale także istotny komponent gwarantujący…
Wystrój na chłodne dni. Jak wybrać zasłony na zimę?
Gdy temperatura spada, a dni stają się krótsze, naturalnym dążeniem jest stworzenie ciepłej i przytulnej atmosfery w domu. Zasłony pełnią…
Wprowadź harmonię do swojego wnętrza – elegancja i funkcjonalność w jednym
Urządzanie domu to sztuka, która wymaga nie tylko dobrego smaku, ale także zrozumienia, jak różne elementy mogą współgrać ze sobą,…
Jak umeblować mieszkanie w stylu loftowym?
Styl loftowy pozwala na stworzenie przestrzeni pełnej charakteru i nowoczesności. Styl ten, zrodzony z potrzeby adaptacji postindustrialnych przestrzeni na cele…
Jak dobrać lustro do przedpokoju – praktyczne wskazówki
Lustra umieszcza się w różnych domowych wnętrzach, gdzie pełnią funkcję dekoracyjną i praktyczną. Nie inaczej jest w przedpokojach, gdzie wręcz…
Jak wybrać lampy stojące do wnętrza? O czym pamiętać?
Aranżując wnętrza często zapominamy o tym, jak ważny jest dobór odpowiedniego oświetlenia i nie chodzi tutaj tylko o główne źródło…